Resep Makanan Sehat yang Lezat dan Bergizi

Siapa bilang makanan sehat harus membosankan dan tidak enak? Ternyata, kita masih bisa menikmati hidangan lezat dan bergizi dengan resep-resep yang tepat. Resep makanan sehat yang lezat dan bergizi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh tanpa harus mengorbankan rasa.

Menurut dr. Melissa Rifai, seorang ahli gizi, makanan sehat seharusnya tidak hanya memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, tetapi juga enak dan menarik. “Kunci dari makanan sehat yang lezat dan bergizi adalah pemilihan bahan-bahan yang tepat dan cara memasak yang sehat,” ungkap dr. Melissa.

Salah satu contoh resep makanan sehat yang lezat dan bergizi adalah salad sayur dengan tambahan protein, seperti ayam panggang atau telur rebus. “Sayuran mengandung serat dan vitamin penting, sedangkan protein membantu membangun otot dan menjaga kenyang lebih lama,” tambah dr. Melissa.

Selain itu, smoothie buah juga bisa menjadi pilihan camilan sehat yang lezat dan bergizi. Buah-buahan segar yang diblender bersama yogurt atau susu almond akan memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. “Smoothie buah juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh,” jelas dr. Melissa.

Tak hanya itu, hidangan utama pun bisa diolah menjadi makanan sehat yang lezat dan bergizi. Misalnya, tumis sayur dengan tambahan daging sapi tanpa lemak atau ikan salmon. “Dengan sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah, hidangan ini bisa menjadi pilihan makan malam sehat yang lezat dan bergizi,” sarannya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep makanan sehat yang lezat dan bergizi di rumah. Dengan sedikit kreativitas dan pengetahuan tentang nutrisi, kita bisa tetap menikmati hidangan enak tanpa harus mengkhawatirkan kesehatan. “Makanlah dengan bijaksana dan seimbang, agar tubuh tetap sehat dan bugar,” pungkas dr. Melissa.

Sumber:

– https://www.kompas.com/

– https://www.alodokter.com/