Makanan sehat dan tidak sehat, dua pilihan yang sering kali membuat bingung kita semua. Setiap hari kita dihadapkan pada berbagai macam makanan, mulai dari makanan sehat seperti sayuran dan buah-buahan, hingga makanan tidak sehat seperti makanan cepat saji dan makanan yang tinggi gula.
Menurut ahli gizi, makanan sehat adalah makanan yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti protein, karbohidrat, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Sedangkan makanan tidak sehat adalah makanan yang tinggi lemak jenuh, gula, dan garam, serta rendah nutrisi.
Dr. Soegeng Soegijanto, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, mengatakan bahwa makanan sehat sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. “Makanan sehat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga berat badan ideal, dan mencegah berbagai penyakit kronis seperti diabetes dan hipertensi,” ungkapnya.
Namun, di tengah kesibukan dan gaya hidup modern yang serba cepat, seringkali kita tergoda untuk mengonsumsi makanan tidak sehat. Makanan cepat saji yang praktis dan lezat seringkali menjadi pilihan utama, meskipun kita tahu bahwa makanan tersebut mengandung banyak lemak jenuh dan garam yang tidak baik untuk kesehatan.
Menurut data Kementerian Kesehatan Indonesia, jumlah kasus obesitas dan penyakit kronis seperti diabetes dan hipertensi semakin meningkat akibat pola makan yang tidak sehat. “Masyarakat perlu lebih sadar akan pentingnya memilih makanan sehat untuk menjaga kesehatan tubuh,” kata dr. Yulianto, seorang dokter spesialis gizi.
Jadi, apa yang sebaiknya kita pilih: makanan sehat atau tidak sehat? Menurut para ahli, pilihan ada di tangan kita. “Penting bagi kita untuk lebih bijak dalam memilih makanan yang kita konsumsi. Prioritaskan makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, dan sumber protein nabati dan hewani yang sehat. Namun, itu bukan berarti kita harus menghindari makanan tidak sehat sepenuhnya. Yang penting adalah mengatur pola makan secara seimbang dan mengontrol porsi,” tambah dr. Soegeng.
Jadi, mari kita mulai memilih makanan sehat untuk kesehatan tubuh kita. Kesehatan adalah investasi terbaik yang bisa kita berikan untuk diri kita sendiri. Sehat atau tidak sehat, pilihlah dengan bijak!