Menu sehat harian merupakan kunci utama bagi kesehatan tubuh kita. Saat ini, masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat yang terdiri dari beragam sayuran dan buah-buahan. Konsumsi sayur dan buah-buahan yang cukup setiap hari dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Menurut dr. Lisa Yasmin, seorang ahli gizi terkemuka, “Makanan sehat yang terdiri dari sayuran dan buah-buahan merupakan sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Sayuran dan buah-buahan mengandung banyak serat, vitamin, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah berbagai penyakit.”

Sebagai contoh, sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli mengandung banyak serat dan vitamin yang baik untuk pencernaan kita. Sedangkan buah-buahan seperti apel, pisang, dan jeruk mengandung banyak vitamin C dan antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh kita.

Dalam menyusun menu sehat harian, penting untuk memperhatikan variasi sayuran dan buah-buahan yang dikonsumsi. Sebaiknya kita mengonsumsi setidaknya 5 porsi sayuran dan buah-buahan setiap hari. Hal ini sesuai dengan anjuran dari Kementerian Kesehatan yang merekomendasikan konsumsi 5 porsi sayur buah setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh.

Selain itu, kita juga perlu memperhatikan cara memasak sayuran dan buah-buahan agar nutrisinya tetap terjaga. Mengonsumsi sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah atau direbus lebih baik daripada digoreng atau dipanggang. Hal ini untuk menjaga kandungan nutrisi yang terkandung dalam sayuran dan buah-buahan tersebut.

Jadi, jangan ragu untuk mulai menyusun menu sehat harian Anda dengan sayuran dan buah-buahan yang beragam. Kesehatan tubuh kita sangat bergantung pada pola makan yang sehat dan seimbang. Sebagai penutup, kata-kata bijak dari Hippocrates, “Let food be thy medicine and medicine be thy food.” Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua dalam menjaga kesehatan tubuh. Selamat mencoba!